Farine Energus10 (1 kg)

Neuf

Mélange pour pain aux céréales riche en protéines et fibres, pauvre en glucides, une vraie révolution nutritionnelle, recommandé par Jean Michel Cohen.

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5,95 € TTC

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Ce mélange vous permettra de fabriquer un pain aux céréales, riche en graines, croustillant et succulent qui est une véritable révolution nutritionnelle : 

- 10 fois moins de glucides qu’un pain classique
- Très rassasiant avec 3 fois plus de protéines qu’un pain classique
- Riche en fibres, 3 à 4 fois plus qu’un pain complet traditionnel, pour favoriser un bon transit
- Riche en acides gras   polyinsaturés oméga-3 et 6, bénéfiques pour le système cardio-vasculaire

Son hydratation à 80% vous offrira une longue fraicheur du produit.

Recommandé par Jean-Michel COHEN le nutritionniste préféré des français

        

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Mélange de protéines (protéines de blé, protéines de soja, protéines de lupin) 28%, soja concassé 19%, graines de lin 17%, graines de tournesol 8%, farine de soja 6%, farine de blé complet 6%, son de blé 6% , fibres de pomme 3%, sésame 2%, émulsifiant lécithine de soja <2%, sel <2%, farine d'orge malté <2%, correcteur d'acidité: diacétate de sodium <2%

ALLERGENES : Gluten, soja, sésame, lupin. Peut contenir des traces de lait et de noisettes.

VALEURS NUTRITIONNELLES DU PAIN CUIT (indicatif)

Pour 100g de pain cuit
Energie: 1124kJ/269kcal
Graisses: 12,3 g dont acides gras saturés: 1,6 g
Glucides: 7,4 g dont sucres: 0,6 g
Fibres alimentaires 10,4 g
Protéines: 26,6 g
Sel (sodium x 2,5): 1,0 g

Ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels et de la manière
de laquelle vous préparez votre pain.

   MODE DE PRÉPARATION 

Pour four traditionnel et machine à pain fourni avec le mélange

CONDITIONNEMENTS :    1 kg (5,95 €/kg)
                                              10 kg (5,35 €/kg)

 

TÉMOIGNAGE CONSOMMATRICE

MODE DE PRÉPARATION PRO