Mélange pour baguette GRAIN NOBLE Agrandir l'image

Mélange pour baguette GRAIN NOBLE

Neuf

Mélange pour baguette GRAIN NOBLE en 1 kg et 10 kg

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4,29 € TTC

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Une sélection de céréales et de graines nobles de grande qualité : orge malté, sarrasin, sésame, flocons d’avoine.

Harmonieux et équilibré avec les mets les plus fins.

picto_composition.png du mélange

Farine de blé, sésame, graines de tournesol, farine de seigle, graines de lin, gluten de blé, semoule de sarrasin, flocons d'avoine , farine d'orge malté, ...

Fiche technique sur simple demande

VALEURS NUTRITIONNELLES DU PAIN CUIT (indicatif)

Pour 100g de pain cuit
Energie: 1043,0 kJ / 249,0 kcal
Graisses: 4,2 g 
dont acides gras saturés: 0,7 g

Glucides: 41,6 g 
dont sucres: 1,6 g

Fibres alimentaires : 3,3 g
Protéines: 8,8 g
Sel (sodium x 2,5): 1,41 g

Ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels et de la manière de laquelle vous préparez votre pain.

   MODE DE PRÉPARATION 

Farine de blé:                    5,000 kg
Mélange Pain Grain Noble: 5,000 kg
Levure:                              0,200 kg
Eau:                         6,300-6,500 kg


Fiche recette à télécharger en bas de page

CONDITIONNEMENTS :   1 kg et 10 kg 




possibilité de commander les sachets et la PLV