Mélange pour pain seigle, blé, sésame (Trappeur)

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Mélange pour pain TRAPPEUR (seigle, blé, sésame) en 1 kg et 10 kg

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4,17 € TTC

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Au coeur de la nature, la trace du trappeur vous emmène sur les pistes et sentiers des saveurs et des senteurs. Invitation à la découverte de céréales ancestrales, de seigle de grande sélection et d’orge d’été malté de grande qualité, il piégera vos papilles dans une cascade d’arômes et de plaisir d’un pain d’exception.

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Farine de seigle, farine de blé, graines de tournesol, sésame, issues de soja, soja concassé, semoule de sarrasin, graines de lin, gluten de blé, farine d'orge malté...

Fiche technique sur simple demande

VALEURS NUTRITIONNELLES DU PAIN CUIT (indicatif)

Pour 100g de pain cuit
Energie: 1036 kJ/247,0kcal
Graisses: 4,0 g 
dont acides gras saturés: 0,6 g

Glucides: 41,8 g 
dont sucres: 2,0 g

Fibres alimentaires 4,7 g
Protéines: 8,7 g
Sel (sodium x 2,5): 1,0 g

Ces valeurs peuvent fluctuer en fonction des variations des produits naturels et de la manière

de laquelle vous préparez votre pain.

   MODE DE PRÉPARATION 

Farine de blé:                    5,000 kg
Mélange Pain Trappeur 50: 5,000 kg
Levure:                              0,200 kg
Eau:                         6,300-6,500 kg

A télécharger en bas de page

CONDITIONNEMENTS :   1 kg et 10 kg 




possibilité de commander les sachets et la PLV

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